ООО ”АРКТИК ХОЛОД”
Все для холодильного оборудования
arcticholod@mail.ru
(Проектирование, монтаж и сервисное обслуживание холодильных камер)
Проектировка и монтаж: ООО "АРКТИК ХОЛОД"
Рыба продукт скоропортящийся. Ее невозможно хранить при положительных температурах, из-за активной деятельности бактерий, ферментов и окисления жиров.
Для длительного хранения рыбы и икры необходима холодильная камера, которая должна обеспечить температуру, как минимум – 20 градусов.
Если продукцию нужно хранить непродолжительное время, то можно использование температур около 0 градусов.
Применение холодильных камер для рыбы и икры
Холодильные камеры для рыбы и икры широко используются на предприятиях по переработке этого продукта. В крупных перерабатывающих компаниях и предприятиях до 80% площади занимают холодильные камеры для рыбы.
Для хранения рыбы и икры используются и среднетемпературные, и низкотемпературные холодильные камеры, исходя из срока ее хранения.
Каркас холодильных камер для рыбы и икры сооружают из теплоизоляционных сэндвич-панелей, выполненных из вспененного полиуретана с двусторонним покрытием оцинкованным металлом. Между собой сэндвич-панели стыкуются по методу «шип-паз».
Для охлаждения воздуха и поддержания требуемой температуры внутри холодильной камеры используют и холодильные агрегаты , и холодильные моноблоки или сплит-системы.
Внутреннее пространство холодильной камеры иногда разделяют перегородками, дополняют полками, стеллажами, подтоварниками, крючьями, а в качестве упаковочной тары можно использовать деревянные и картонные ящики, сухие бочки, мешки и тюки.
Двери холодильных камер для рыбы и икры герметично теплоизолированные одностворчатые, двустворчатые или откатные специальные конструкции. Иногда дверной проем снабжают хладосберегающей завесой из ПВХ.
Холодильные камеры для хранения рыбы и икры могут размещаться как внутри помещений, так и снаружи, на специально подготовленных площадках с фундаментом и навесом.
Грамотно спроектированная и качественно смонтированная холодильная камера гарантирует абсолютную герметичность, качественную теплоизоляцию, отсутствие мостиков холода и, соответственно, длительный срок эксплуатации.
Размеры, мощность и разновидность охлаждающего оборудования, толщина сэндвич панелей, вид дверей, сложность конструкции – каждый из этих параметров влияет на стоимость холодильной камеры для рыбы и икры. В компании «АРКТИК ХОЛОД» вы можете заказать грамотное проектирование и качественный монтаж холодильных камер и охлаждающих установок любой сложности. Наши специалисты возьмут на себя работы по составлению проекта, монтажу и сервисному обслуживанию холодильных камер и оборудовании любой сложности.
Компания ООО "АРКТИК ХОЛОД" предлагает полный спектр услуг: от проектирования холодильных камер до монтажа и всего комплекса пуско-наладочных работ под ключ. Помимо гарантийных обязательств, по желанию клиента заключаем договора на послегарантийное обслуживание установленного холодильного оборудования.
В "АРКТИК ХОЛОД" Вы можете заказать индивидуальную морозильную камеру по Вашим размерам и критериям. На стадии проектирования нужно определить, для чего будет использоваться холодильная камера - это необходимое условие для расчета требуемого температурного режима и внутреннего объема холодильной камеры.
По функциональному назначению можно выделить несколько типов холодильных камер:
Требования к размещению холодильной камеры
Холодильная камера может размещаться как на открытой площадке, так и внутри любых строений, но желательно, чтобы пол был выровнен.
Компания ООО "АРКТИК ХОЛОД" гарантирует безотказную работу холодильного оборудования в течение гарантийного периода.
В "АРКТИК ХОЛОД" Вы найдете как комплектные холодильные установки – низкотемпературные, среднетемпературные холодильные камеры, камеры шоковой заморозки, так и отдельный набор холодильного оборудования – агрегаты, конденсаторы, компрессоры, линейные компоненты и комплектующие.