Холодильная камера для хранения овощей

(Проектирование, монтаж и сервисное обслуживание холодильных камер)

Город Ставрополь

Проектировка и монтаж: "ООО АРКТИК ХОЛОД"

Холодильные камеры для хранения овощей – это специальные помещения, в которых поддерживается определенный температурный режим и уровень влажности за счет вентиляционной системы и охлаждающего оборудования.

Овощи в холодильных камерах сохраняют свежесть и вкусовые качества. 

Конструктивные особенности холодильных камер для хранения овощей

В холодильных камерах предназначенных для хранения овощей вентиляционная система и холодильный агрегат управляются отдельно.

Каркас холодильных камер для хранения овощей

Холодильные камеры для хранения овощей сооружают из сэндвич-панелей - это плиты вспененного полиуретана с двусторонним покрытием оцинкованным металлом. С помощью этих панелей любое помещение может быть переоборудовано в овощехранилище. 

Холодильные камеры для хранения овощей в больших объемах могут комплектоваться мультикомпрессорными агрегатами. Это не только обеспечит более плавную регулировку температуры, но и значительно снизит затраты на электроэнергию.

Для обеспечения нужного температурного режима и уровня влажности в холодильных камерах устанавливают промышленные воздухоохладители с мощными вентиляторами, исключающие вероятность застоя и последующей порчи продукции.

Холодильные камеры для овощей оснащаются щитом управления, который позволяет не только максимально точно контролировать температуру внутри хоодильной камеры и регулировать циклы оттайки, но и своевременно узнавать о неполадках в системе.

Ценообразование холодильных камер для овощей

Размеры, мощность и разновидность охлаждающего оборудования, толщина сэндвич панелей, вид дверей, сложность конструкции – каждый из этих параметров влияет на стоимость холодильной камеры для хранения овощей. В компании «АРКТИК ХОЛОД» вы можете заказать грамотное проектирование и качественный монтаж холодильных камер и охлаждающих установок любой сложности. Наши специалисты возьмут на себя работы по составлению проекта, монтажу и сервисному обслуживанию холодильных камер и оборудовании любой сложности.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Компания ООО "АРКТИК ХОЛОД" предлагает полный спектр услуг: от проектирования холодильных камер до монтажа и всего комплекса пуско-наладочных работ под ключ. Помимо гарантийных обязательств, по желанию клиента заключаем договора на послегарантийное обслуживание установленного холодильного оборудования. 

В "АРКТИК ХОЛОД" Вы можете заказать индивидуальную морозильную камеру по Вашим размерам и критериям. На стадии проектирования нужно определить, для чего будет использоваться холодильная камера - это необходимое условие для расчета требуемого температурного режима и внутреннего объема холодильной камеры. 

По функциональному назначению можно выделить несколько типов холодильных камер:

1. Холодильная камера для хранения - Предназначено для хранения охлажденных или замороженных продуктов, лекарственных препаратов, дозревания фруктов. В зависимости от вида и объема продукта температурный режим может варьировать в интервале от +5 до – 26 градусов. К примеру, наиболее оптимальной температурой для хранения замороженных креветок является температура -32°С, а для хранения замороженного мяса подойдет -18°С. 
2. Для замораживания - Предназначено для замораживания мяса, рыбы, полуфабрикатов, пельменей, овощей и фруктов. Товар в них загружается партиями в цикличном режиме. Температурный режим обычно составляет от – 22 до – 36 градусов.

Требования к размещению холодильной камеры

Холодильная камера может размещаться как на открытой площадке, так и внутри любых строений, но желательно, чтобы пол был выровнен.

• При монтаже холодильной камеры на открытой площадке необходимо подготовить фундамент и навес, который защитит оборудование от атмосферных осадков и солнечных лучей.
• При монтаже холодильной камеры внутри помещения необходимо наличие коммуникаций на стенах и потолке, так как они могут повлиять на монтаж и эксплуатацию данной холодильной камеры.

Компания ООО "АРКТИК ХОЛОД" гарантирует безотказную работу холодильного оборудования в течение гарантийного периода.

В "АРКТИК ХОЛОД" Вы найдете как комплектные холодильные установки – низкотемпературные, среднетемпературные холодильные камеры, камеры шоковой заморозки, так и отдельный набор холодильного оборудования –  агрегаты, конденсаторы, компрессоры, линейные компоненты и комплектующие.